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醋泡黑豆降血压

浏览: 作者:佚名 时间:2018-11-22

我今年70多岁了,患高血压已十多年,血压曾达到180/110毫米汞柱。这些年来我除了每日服用药物治疗外,还坚持服用醋泡黑豆,血压现在降到了130/80毫米汞柱,每日测两次,均在正常范围。我现在将此方法介绍给其他高血压患者,希望更多的高血压患者和我一样能够控制好血压,身体健康长寿。
将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10-20天后即可食用。如豆将醋吸干,可再加醋。每次吃10粒黑豆,1日3次,饭后嚼碎咽下。醋泡的黑豆超过10天豆腥味就没了,且豆体软化膨胀增大,好吃无异味。
黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液循环。日本科学家研究发现,让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压,且对治疗糖尿病、白发、过敏等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出,促使机体全面吸收。
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