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粥油赛人参 喝粥的七大好处

浏览: 作者:佚名 时间:2018-8-15

  生病的时候我们都不喜欢吃饭,而是喝粥。粥,容易吞咽、有容易消化,它可以增强我们的食欲、补充流失的体力,下面我们来看看喝粥的七大好处。
粥油赛人参
  粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医养生里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
  通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医养生认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
  中医养生有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说 老年人 不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。
  喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的 功效 。据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有 性功能障碍 的 男性 有一定的 治疗 作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。
   喝粥的7大好处:
  1、容易消化
  白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
  2、调养肠胃
  肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
  3、增强食欲,补充体力
  生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
   4、 预防 感冒
  天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
  5、防止 便秘
  现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘 症状 。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
  6、防止喉咙干涩
  对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
  7、延年益寿
  喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健 养生 的最佳良方。
  上面为大家介绍了喝粥的七大功效,当你没有食欲不想吃饭的时候就可以煲些粥来喝,这样既可以提高食欲又可以预防疾病。
(责任编辑:林小萍)
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