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“长生果”花生的五大食疗功效

浏览: 作者:佚名 时间:2018-8-31

  花生素有“长生果”之称,吃对花生,对 健康 有5大好处  水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。下面就来介绍吃花生的5个好处。
   1、控制食欲
  花生是“高饱腹感” 食物 ,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
   2、有助减盐
  咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
   3、稳定血糖
  研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患 糖尿病 的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
   4、保持心脏健康
  吃花生多的人,患 冠心病 的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
   5、减少结肠癌风险
  每周至少吃两次花生的 女性 ,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的 男性 ,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
(责任编辑:王清惠)
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