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山楂防治心血管疾病

浏览: 作者:佚名 时间:2019-5-15

山楂含胡萝卜素、钙、尿素酸、山楂素等多种营养素,能舒张血管、加强和调节心肌、增大心室的运动振幅及冠状动脉血流量,将山楂与某些食物制作成药膳,可以防治心血管病。
山楂粥:山楂15 克、粳米50克、冰糖适量。将山楂切片,去核,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日1次,可当早餐食用。适用于食积停滞以及患高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高脂血症者。
山楂木耳粥:山楂15克、木耳20克、粳米50克。木耳泡发洗净,与山楂、粳米共煮粥。适用于高血脂、动脉硬化症。木耳可抑制胆固醇在血管内壁上沉积和凝结,与山楂合用,可预防冠心病。
山楂枸杞茶:山楂、枸杞各 15克。二者加沸水冲泡,每日频饮。适用于病后体虚乏力、食欲不振、消化不良、腰膝酸软、目暗昏花者,还具有保肝、降血压、降血糖作用。 (陈贤坤)
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