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田螺牛肉同食可造成腹泄

浏览: 作者:佚名 时间:2018-8-10

田螺牛肉同食可造成腹泄

  田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,它含有丰富的营养素,如蛋白质、维生素和人体必需的多种氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、高钙质、低脂肪的天然动物性保健食品。在常见的60多种水生动、植物中,田螺的营养价值仅次于虾。田螺的壳和肉都可以入药,主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等症。

  田螺也是夏季消暑、下酒的一盘美味。但是,有一点需注意,田螺与牛肉不可同食。因为田螺与牛肉气味相悖,同时食用对胃肠道的刺激会很大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。因此田螺与牛肉不宜同吃。在家或饭店吃饭时,一定要禁忌这两种食物同食。如果同食,出现严重症状者,要立即就医。

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