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口腔癌中医饮食调理原则为清热解毒 养阴散结

浏览: 作者:佚名 时间:2019-6-12

口腔癌包括唇癌、舌癌、口底癌、颊癌、扁桃体癌、牙龈癌、喉癌以及硬腭、牙龈与颌骨、唾液腺的恶性肿瘤。口腔癌虽然大都原发于暴露部位,容易早期发现,但有时也易误诊为慢性炎症、口腔溃疡等疾病,耽搁治疗,造成不良影响,且口腔癌一般病程短,恶性度高,必须十分警惕。
口腔癌中医饮食调理原则为清热解毒,养阴散结。
【推荐食疗】
1
无花果生地竹蔗水
组成
无花果30克,干地黄60克,竹蔗约500克。
用法
竹蔗切细段打破。将以上三物加水少量浸泡,煮1~2小时成浓汁,内服。
功效
清热养阴,解毒消肿。
适应
唇癌、舌癌、喉癌等口腔癌溃疡肿痛、妨碍饮食者。
无花果性味甘平,入肺、大肠经,有解毒消肿、清肺利咽的功效。无花果除含有丰富的营养成分可供食用外,其鲜果或干果的水提物对多种动物实验性肿瘤有明显抑制作用,能使肿瘤组织坏死。
生地即干生地黄,味甘苦性凉,人心、肝、肾经,有滋阴凉血的功效。
竹蔗味甘甜性寒,入肺、胃经,有清热养阴、生津润燥的功效。
2
雪耳鲫鱼粥
组成
雪耳15克,鲫鱼约250克,粳米60克。
用法
雪耳浸泡洗净。鲫鱼去鳞及肠脏。将以上三物加水适量煮粥,油盐调味,小心去除鱼骨,温热服食。
功效
清热育阴,健脾养胃。
适应
口腔癌进食难、食欲不振、体质虚弱者。
雪耳即白木耳,味甘淡性凉,有滋阴润肺、养胃生津的功效。
鲫鱼甘平,肉质鲜美,入脾、胃、大肠经,有健脾养胃补虚的功效。
粳米,性味甘平,有健脾和胃、补中益气的功效。
3
沙参冬瓜瘦肉羹
组成
北沙参30克,冬瓜500克,猪瘦肉100克。
用法
冬瓜切丝。猪瘦肉切细丝。先加水煮沙参半小时,再和入冬瓜、猪瘦肉煮羹,油盐调味,饮汤或佐膳。
功效
清热润肺,养阴生津。
适应
各种口腔癌口干口苦、患处疼痛、胃纳欠佳者。
北沙参味甘苦淡、性凉,入肺、脾经,有养阴清肺祛痰的功效。
冬瓜性味甘淡凉, 入肺、膀胱经,有清热解毒、利水消痰的功效。
猪瘦肉味甘鲜美,性平和,有滋阴润燥、健脾养胃的功效。
4
莲子猪脊水鱼汤
组成
莲子30克,猪脊骨250克,水鱼约500克。
用法
莲子浸泡去皮、去心。猪脊骨连肉带髓斩细。水鱼理净切方块。将以上三物一起加水炖烂,和盐调味,饮汤或佐膳。
功效
补中益气:滋肾养阴。
适应
晚期口腔癌及各种癌症体质虚衰纳呆食少者。
莲子味甘涩性平,入心、脾、肾经:有健脾养胃、清心滋肾的功效。
猪脊骨甘平滋润养阴,既有猪肉滋阴补肾之功,又具猪髓补阴益肾之效,最宜虚人补养。
水鱼又称团鱼、鳖,性味甘平,肉质鲜美,人肝经,有滋阴补虚的功效。
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