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冬天准备一杯“水” 解决你所有问题

浏览: 作者:佚名 时间:2018-11-28

  冬天,北方干冷,南方阴冷。北方多是“物理攻击”,多穿点就行了。而南方则是“魔法攻击”,穿的再多还是冷啊。这个时候,像嗓子不适、痰多、感冒、便秘的问题都来了。今天,小编就带你来看看营养专家如何用“一杯水”就解决所有小问题。

  对付感冒喝黄芪

  上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴:在这个季节很容易感冒,黄芪水是比较不错的“防感水”。

  黄芪主要就是补气,现在天气比较冷,血液循环弱,喝点黄芪水,气血运行起来,浑身都会感觉舒服一些。产妇生完孩子以后,也会推荐喝黄芪母鸡汤。现在卖的黄芪一般都是切完片的,一次取9克左右,放在锅里小火煮半个小时就好了。

  对付痰多蜂蜜橘子

  中国中医科学院西苑医院急诊科主任杨志旭:早上起床,很多人嗓子总是不舒服,堵着一口痰,推荐您喝点蜂蜜橘之水。

  橘皮、橘络具有理气健脾、润燥化痰的功效。将橘子皮剥下来切丝,用水泡一下(加一小勺盐,可去除苦味,杀菌消毒),泡半小时用清水洗干净。再把橘子瓣切成小块,橘络也别丢了。把橘皮和橘子瓣放进锅中,加少量清水和冰糖,大火烧开后,用小火熬一两个小时,经常搅拌。熬至黏稠,放凉后加入蜂蜜,倒入密封容器,再放到冰箱里冷藏一天。嗓子不舒服时盛出两三勺,用温开水冲开调匀,清香无比,祛痰清肺效果非常明显。

  对付便秘木瓜银耳糖水

  广东中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔:冬季干燥,便秘等小问题也频频冒出,这时木瓜银耳糖水是个不错的选择。

  制作木瓜银耳糖水,需用木瓜半只(半斤左右),银耳三大朵(半两左右),冰糖适量(一两)。将银耳用温水泡发后,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块和冰糖、银耳一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮半个小时,就可以喝了。木瓜银耳糖水润肺解燥、通便养颜,效果非常好。



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