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食疗帮你缓解消化不良

浏览: 作者:佚名 时间:2018-12-4

大多数人家里的年夜饭是蛋白质多、油多、盐多、糖多,容易“吃伤”。专家介绍了一些“解药”,例如:“肉伤”可用萝卜、山楂、鸡内金来缓解;“鱼伤”可用紫苏、生姜来缓解;吃得太油腻容易生痰湿,出现这种“油伤”,可用玉米须、米仁、山药、山楂来缓解;汤圆吃得太多了,出现“糯米伤”,可用原汤化原食的方法或吃焦谷麦芽来缓解;“瓜果伤”可用醉香玉屑散、公丁香来缓解。嫌这些都太繁琐,可吃保和丸来化食积。

过年“食”字当头,走亲访友,无论走到哪里都离不开“吃”。各种肉类是餐桌上的主菜,再加上八门五花的煎炸食物,进食各种高脂肪类的食物比平时多得多,导致不少人出现了消化不良、胃口变差。在此建议您来杯山楂麦芽茶。这茶不但口感非常好,还能消食导滞。

具体做法是,取山楂15克,麦芽20克,白糖5克。把山楂洗净,去核,切片,麦芽洗净。把山楂、麦芽放入炖杯内,加水200毫升。把炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮20分钟,去渣,加入白糖拌匀即成。 

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