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吃火锅会有后遗症? 怎么吃火锅才健康?

浏览: 作者:佚名 时间:2019-5-30

   一到秋冬季节,很多人就喜欢聚在一起吃火锅。火锅是一种边吃边煮的方式,大家既能吃到自己喜欢的食物,又能和朋友一起聊天,其实吃火锅的节奏非常慢。但是有一些人吃完火锅后会有咽喉肿痛和腹泻的症状,这就是一种“火锅综合征”。下面小编为大家介绍一下预防这种疾病的方法。

 

吃火锅会有后遗症? 怎么吃火锅才健康?

 

  多放些蔬菜

 

  火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

 

  适量放些豆腐

 

  豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

 

  加些白莲

 

  白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

 

  可以放点生姜

 

  生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

 

  调味料要清淡

 

  调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小热气。

 

  为了避免食物对肠胃的刺激,大家在吃火锅时一定不要用太辣的调料,可以多吃点蔬菜去去火。豆腐也能帮大家清热泻火,白莲也有此类作用,并且有助于均衡营养。大家在吃火锅时可以放点生姜,散火除热,并且方式身体受凉。火锅虽然好吃,大家也要控制自己的食欲。

编辑: wanxi 2017-js-新广告
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