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香菜是“人体排毒之王”,但要注意吃法

浏览: 作者:佚名

       香菜具有促进血液循环的作用,常吃香菜可消除血液中的有害物质,还可防治粉刺,且可减轻膀胱炎的症状,对妇产科疾病也有很好的疗效,能调节并缓解痛经。香菜根具有健脾胃的作用,小儿因脾胃功能导致的发烧反复,可喝香菜汁缓解。

生嚼新鲜香菜,可治消化不良,有效地去除葱、蒜、吸烟等造成的口臭。

香菜不能和什么一起吃?

不宜与黄瓜同食,会破坏维生素C。

不宜与猪肉同食,会伤身。

不宜和动物肝脏同食,会造成身体不适。

哪些人不能吃香菜?

患有胃肠疾病的人不宜吃香菜,吃了会加重病情;

患有重大疾病的人不宜吃香菜,会损害脾,耗掉身体里的气,会引发或加重病情的进化;

身上有伤口者慎食,否则会让伤口发炎,流脓溃烂,留下疤痕。

经典吃法:香菜炒蛋

做法

1、鸡蛋3个,香菜适量,干辣椒面一勺,生姜适量备用;

2、鸡蛋放点盐打散,香菜切小段3-5cm,拌到蛋液中;

3、锅烧至5成热放油,姜丝爆香;

4、调中火,倒入香菜和蛋液,用筷子拌着炒,放入辣椒面,继续翻炒;

5、炒至表面金黄色即可。

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