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春日胃寒用荜茇(荜拨)

浏览: 作者:佚名 时间:2019-5-27
荜茇又名荜拨,为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗,有一股特异的香味,为温中散寒良药。据传,‘剂单方“牛乳煎荜茇”曾治愈唐太宗的痢疾,一时传为佳话。

唐朝贞观年间,太宗因饮食不节患上痢疾,众太医屡治不效,束手无策。于是,便下诏求医,对能医好太宗疾患者给予重赏。皇榜贴出后,多日无人揭榜。一天中午,一中年人揭榜称能治皇上的病。来人叫张宝藏,曾患过痢疾久治不愈,后来他用牛奶煎荜茇这一单方,服用后很快痊愈。于是自荐来到皇宫,献出此方,给皇上治病。方用牛奶半斤,与荜茇三钱(9克)同煎空腹顿服。太宗服后,药到病除,痢疾便止。龙颜大悦,遂封张宝藏为三品文官,为鸿胪寺卿。

此方中的牛奶有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效,而荜茇味辛、大热,可温中、暖胃、散寒,两者配伍,相得益彰。明代李时珍曾赞扬此方:“调脾胃,和阴阳”。

祖国医学认为,荜茇性热味辛,入脾、胃经,具有温中散寒、下气止痛的功效,主治心腹冷痛、鼻渊、齿痛等症。现代药理研究表明,荜茇中提炼出的精油对白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等均有较强的抑制作用。因此,荜茇“凡病属寒起者,皆可以投”。在民间,春季常用荜茇煮粥食用治疗胃寒胃痛:取粳米250克、荜茇、胡椒、肉桂心各 1克,研末备用。先将粳米淘净煮粥,待粥快熟时加入研好的药粉,搅匀,趁温热空腹服。本方具有补虚、散寒、益气养胃的功效,对春季乍暖还寒时节常见的胃寒呕吐、食欲不振、脘腹冷痛、寒性泻痢者颇为适宜。此方药效良好,老少皆宜。但应注意的是,荜茇性属大热,故实热郁火,阴虚火旺者忌服。 (副主任中药师 韩德承)
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